Lammefrikadeller med hvidløg

Lammefrikadeller med hvidløg

Ingredienser:

500 g. hakket lammekød
1 dl. kogt, moset kartoffel
1 dl. mosede, flåede tomater
1 spsk. finthakket løg
1 fed hvidløg
1 tsk. salt
1 tsk. timian
salt
peber
3 dl. lammebouillon

Tilbehør: Kartoffelmos og grønne bønner

Forklaring: Bland alle ingredienserne og form farsen til valnøddestore frikadeller.
Steges ved jævn varme til de er gyldne og gennemstegte.
Kog panden af med bouillon og jævn saucen