Et samarbejde

mellem Norddjurs Kommune, Danmarks Naturfredningsforening, Djurslands Landboforening

Fåreavl

Spelsaufåret er meget frugtbar, har gode moderegenskaber og lette lemninger. De føder ofte 2 lam. Vædderen har et stærkt flokinstinkt, der betyder, at han til enhver tid vil passe på og forsvare sin flok. Kødet er meget velsmagende, fedtfattigt og oftest af høj kvalitet."

Naturoplevelser

I 1981 kom spelsauen til Danmark, og kaldes i dag for "Gammelnorsk Spelsau. Navnet skyldes, at det norske genressourceudvalg i 2000 tildelte midler for at redde den oprindelige norske spelsau."

Om Fuglsang Hedes Græsningslaug

Fuglsang Hedes Græsningslaug er i 2008 opstået via et samarbejde mellem Norddjurs Kommune, Danmarks Naturfredningsforening, Djurslands Landboforening og fåreavler Aage Christensen.

Græsningslaugets formål er:

  • at drive naturpleje med får på Fuglsang Hede
  • at producere lammekød på et miljøvenligt forsvarligt grundlag
  • at udbyde det producerede kød til andelshavere eller til tredjemand
  • at samarbejde og deltage i sociale arrangementer med andre grønne organisationer

Græsningslaugets arbejde sikrer dermed, at heden bliver bevaret, og medlemmerne kan nyde naturen og købe frisk lammekød fra dyr, som har haft det godt.